昨日は母の病院付き添いでした。 昨日の旦那の作り置き弁当。 牛肉のしぐれ煮、塩サバ、味付け玉子、アスパラベーコン。おにぎり。

今朝は雨が止んでたので、スーパーへ行きました。きなこさんのうずら卵のスコッチエッグを作ってみたくて、うずら卵と合い挽きミンチを購入（笑）

実家の冷蔵庫に備え付けたダイソーの「マグネット付きホワイトボード」。 冷蔵庫の中にある物を書いておけば食べ忘れ防止になり、とても重宝しています！

今日は我が家で評判の温野菜サラダのご紹介を。旦那、私だけの評判ですが。m(__)m この温野菜だと大量に食べれます。ブイヨンを下味に入れてるので色が多少くすみますが、お味はいいです。

昨日の旦那のご飯はお弁当風作り置き。 今回は・・はい、ほぼマネっこしました（笑）マネたのは、きなこさんのお弁当。

昨日母の通院付き添いに行ってきました。今週は病院付き添いが２回、仕事手伝いも入るので不定期な更新になるかもです。昨日の帰り道、田んぼで見たものは・・

秘密のケンミンSHOWで熊本県民のソウルフードとして何回も紹介されている「ちくわサラダ」。 ちょうどちくわやじゃがいもサラダの材料があったので作ってみました。

昨日はバーベキューをしました。・・と言っても、外で炭火で焼いたわけではありません。家の中で、それもフライパンで焼きました。

今日宅急便が届きました。 特に通販で購入したものも無いのにな？と思ったら、、学生時代からの親友からでした。

自然発酵でフランスパンを焼きました。お昼はトッピング沢山の野菜カレー。

６月６日に梅酒、梅ジュースを仕込んでから早や１２日。経過をまとめてみました～まずは梅酒から。

昨日は母の通院付き添いをしてきました～旦那に早朝から仕事が入ってて３時３０分起き！旦那用の食事を朝作り冷蔵庫に入れてきました。

ブログを始めて良かったこと。。書き出すと色々あるのだけれど、３つだけに絞ったらこうなりました。料理関連に偏ってますがm(__)m

うちではこれから１ヶ月程、ダイエットメニューを再開することになりました。一部ですがご紹介を。

今日は朝からスーパーへ駆け込みました！梅酒を作ってみたくて、梅酒の材料一式買いましたよ（笑） ブロ友さん達は「梅仕事」なるものをされている様子。。なんだか楽しそう！きっと美味しいよね？私もやるぅ～！仲間に入れてください( *´艸｀)

今朝、旦那から緊急事態宣言が発令されました。「１ヶ月間揚げ物自粛」 揚げ物できないとなるとメニュー考えるだけでもキツイし！＞＜

今日は約2ヶ月ぶりに実家へ帰ってきました！コロナ騒ぎ以降親から「来ないでいい」と言われ続け💦お昼に遅れた父の誕生日祝いをしました。父のリクエストに答えて、アサリのスパゲティ。（ボンゴレ・ビアンコ）

昨日超ズボラな面白い料理を作りました。みたらし団子と豚バラで「豚の角煮風」になる？というので。テレビ番組「デカ盛りハンター」で紹介されてた料理です。さてお味は？

おはようございます！朝から手作りのフランスパンを食べてごきげんの小鉄んです。うちの朝食は旦那は和食、私はパンと別メニューなんですが、朝食べるパンがもう無くてパンを焼くことに。

今日は旦那と朝から用事で出かけ、帰りにラ・ムーへ買い物へ行きました。お昼前に行ったので、駐車場はほぼ満車。人は多いけど店内が広いので、蜜感はそう感じませんでした。

今日堪らなくなって旦那に私の秘密を打ち明けました。 本当は秘密にしておきたかったのですが。言うつもりはなかったのですが、やはり隠し事は辛いので.

うちのご飯のお供、ちりめん山椒の話。山椒の実は出回る時期はとても短かく。スーパーは３～４日に１回だし今年は見逃すかも。でも大丈夫！うちでは〇年前の山椒の実がまだ大量に冷凍庫に保存されています。

はてなブログを始めてから、クッ〇パッドを開く時間が減りました。皆さんのブログに美味しそうなお料理が沢山あるので！しばらくメニューに困ることは無さそう♪ 昨日はなちちてさんの鶏ハムを作りました。

昨日・今日と旦那が仕事お休みなので、ずっと料理を作ってる小鉄んです(;'∀') お昼に作ったのが、コレ。シェーキーズのフライドポテト風。 この間、鶏唐した時に、じゃがいもも揚げてみたら・・ん？ なんか懐かしい味が？！ワタシの青春の味・・シェーキーズ…

スーパーも毎日行けない今日この頃、ネットショッピングは本当に有難いです。私のお気に入りのお米は美味しいだけでなく季節のプレゼントが毎回付いてくるんです

昨日はちょっとヘルシーなハンバーグを作りました。え～作り方は簡単！混ぜるだけ（笑）混ぜるのは、これ。大豆のお肉です。

モヤシはダイエットにもいいし、お安くて庶民の味方！２～３日ですぐに傷みますが、古いモヤシも美味しく食べれます！

キャベツ芯って、普段捨ててませんか？もし捨てておられたのなら最後まで食べきれ、生ゴミを減らせます。 糸コンニャクとキャベツ芯のダイエット兼エコなご飯です！

今朝体重計に乗ったら、旦那も私も体重が500ｇ以上増えてた・・今日は気持ちを引き締め、和食でカロリー控えます

「お肉を柔らかくするには・・」 テレビの料理番組でよく特集とかやってますよね。 皆さんのご家庭ではどんなことをされているんでしょうか？ 私が今まで試した方法で一番柔らかくなった！と実感した簡単な方法を ご紹介します。とはいえ、性格上凝ったこと…