今日は朝からスーパーへ駆け込みました！
梅酒を作ってみたくて、梅酒の材料一式
買いましたよ（笑）
ブロ友さん達は「梅仕事」なるものをされ
ている様子。。なんだか楽しそう！
きっと美味しいよね？私もやるぅ～！
仲間に入れてください( *´艸｀)
はい、全部揃えました(*ﾉωﾉ)
temahimeさん、いつもご指導ありがとう
ございます！やってみました～
綺麗に梅を洗い、瓶を洗い消毒しました。
消毒は煮沸不可の瓶だったので、キッチン用の
アルコールで拭き、その後リカーで拭きました。
これだけすれば大丈夫かな？(;'∀')
カビたり発酵することもあるんだとか？？💦
いや、今は成功することだけを考えよう（笑）
なんせ初めてなもんで、、緊張する～
梅のヘタを取って、また軽く洗い、乾かし～
測った氷砂糖と梅を交互に入れ～最後にリカーを
投入！
２リットルの瓶だったので、
梅５００ｇ、氷砂糖４００ｇ、リカー９００ｍｌ
ぐらいにしました。
※砂糖は当初280ｇでしたが後で120ｇ程足し、
甘さを加えました※
はふぅ。。できました～＼(^o^)／
梅ジュースも小瓶で作りました。
青梅綺麗✨今年の夏は楽しめそう(≧▽≦)
食器入れの下を片付けて梅さん達の置き場に。
６月いっぱいぐらいは常温でいいのかな？
７～９月の暑い時期になると冷蔵庫の方が
いいのかな？冷蔵庫が狭いのでできれば
常温で保存したいのですが・・。
明日から瓶を見るの楽しみだなぁ💖
優しく振り振り、、（想像中）
まだ梅が１１個残っているので、何に
するか考え中です。ウキウキ♪
梅仕事、楽しかったです♡
ではまた✋゛
