大阪は強めの風が吹く爽やかなお天気。
明日は緊急事態宣言が解除されるかも？✨
徐々に普通の生活に戻っていきたいですね♪
さて、昨日超ズボラな面白い料理を作りました～
みたらし団子と豚バラで
「豚の角煮」風になる
というので。
紹介されていた料理の一品です。
～用意するもの～
・みたらし団子
・豚バラ肉（長い切れてないタイプ）
・塩・胡椒
作り方は超簡単！
まず、みたらし団子を用意します。
みたらし団子売ってなかったので、串だんご
買いました。近所のスーパーで98円（税抜き）
醤油味の甘いタレのついた団子ならOK！
みたらし団子に豚バラ肉を斜めに巻き、塩コショウ
をし、フライパンでよく焼きます。
弱火～中火で豚の赤身が消えるように転がし、
全体をムラなく焼いてください～
美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり～
さてお味の感想は・・？
私：「ホンマや！豚の角煮やん♪」
旦那：「二度といらん」
真っ二つに分かれました(;'∀')
旦那は豚の角煮が好きじゃないので、やはり拒否。
私は豚の角煮が大好きなので、アリ！(≧▽≦)👍
ネットで調べても賛否両論あるようです。
ホントに豚の角煮を食べてるみたいに甘トロで
ビール🍺飲みたくなりました～
立ち飲み、下町の居酒屋のチープな味ぽい感じ。
みたらし団子と豚バラがあればすぐにできるので、
あと一品って時にでもどうぞ～
ではまた✋゛
