して何回も紹介されている「ちくわサラダ」
ご存知ですか？ちくわにじゃがサラを詰めて揚げた
もの。旦那が見る度に「これうまそう！」と言い、
無言のリクエストを受けていたものです。
ちょうどちくわとじゃがサラの材料があったので
作ってみました。
揚げ物禁止中ですが、これならいいよね～？？
ちくわは５本１００円程のお買い得商品。
先にじゃがいもサラダを作っておき～
ちくわを半分に切り、中に詰めます。
半分に割って詰めると結構沢山サラダが入ります。
あとは薄力粉と水で溶いた衣を付けて揚げるだけ！
じゃがサラをパンパンに詰めて揚げましたが
崩れませんでした！
とても作りやすく揚げやすい👍
中身は火が通ってるので、さっと揚げればOK。
はい、できあがり！
これは・・うん！お酒のおつまみにピッタリ！
ボリューミーですがヘルシーなような？
揚げ物とサラダ・・・なんて不思議ちゃん♪
あっさり食べれてしまいます。
じゃがサラが余ったら、味変でいかがでしょう？
ではまた✋゛
