おはようございます！2日ぶりの更新になります。
昨日母が退院しまして、何かとドタバタして
おりました。皆さんにご心配かけましたm(__)m
母はギリギリ自宅で生活できるかな？ぐらいの
状態で、先生も「まだ２～３日入院していても
いいよ」と言ってくださっていたのですが、
母が帰りたいとの希望で、早い退院となりました。
病院だと感染リスクもあるし見舞いにも行けない。
自宅の方がいいかな？しかし母の状態を考えると
微妙です。どちらも一長一短。
数日分のお惣菜を作り、冷凍して帰宅しました。
（撮ってませんがm(__)m）
話は変わりまして、マイブームは「巻き物」です！
昨日の旦那のお弁当（自宅で一人食べる用）
朝に作って冷蔵庫に入れてきたものです。
巻き物は豚肉の野菜巻き。いんげん、にんじん、
じゃがいも、アスパラなど巻いてます～
旦那はこれ＋カップ麺を食べました（笑）
一昨日は春巻き。ささみ＋チーズ＋シソと
ささみ＋梅肉＋シソ。多めの油で焼きました。
私は手の込んだ料理は苦手で、巻き物や挟み物、
包み物は今まで避けてきたんです（笑）
ロールキャベツ、餃子も面倒だと思う性格で(;'∀')
ですが最近なぜかハマっています。ブロ友さん達の
ブログの美味しそうな巻き物や挟み物を見てきたか
らかも？
巻き物って美味しいんだと一人感激中( *´艸｀)
アラ還でこんなことに気づくなんて遅すぎ？？
スロースターターです。（→開き直り）
しばらく巻き物が続きそうです。
お薦めの巻き物があれば教えてくださいm(__)m
