今週のお題「やる気が出ない」
GWが終わり自営手伝いで良かったと心から思う小鉄んです。会社員時代はやる気ない時もムリやりやる気モード作って臨みましたが、今はモロ顔に出してできますから。(^_-)-☆しかし今年はGW無かったなぁ💦・・ん？これって仕事量、前より増えてない？（笑）
キャベツ焼き＝大阪ではイカ焼き
料理で凝ったものをしたくない時はコレ。簡単でお腹も膨れてお酒のアテにもなるヤツ（笑）キャベツ焼きは一銭焼きともいいますが、大阪ではイカ焼きと呼びます。阪神百貨店のイカ焼きが美味しくて有名です。甲子園にイカ焼き買って観戦に行ったことも・・懐かしいなぁ。✨なのでこれ以降、イカ焼きと呼ばせていただきます。
うちのイカ焼きレシピ（２枚分）
生地：小麦粉50ｇ・水150CC （破けたくない方は100ccで）
生地に味を付けたい方：水をだし汁に替えて。または水に本だし少々・醤油軽く一周
生地に味つけをすればソース少なめでヘルシーに食べれます。
具材：イカ100～150ｇ・キャベツ25～30ｇほど・卵2個（１枚毎に1個）
お好みで天かす、エビ、鰹節、ネギ、紅生姜など各大さじ１程
まずはキャベツを雑に千切りし、イカの下処理から。イカは短冊状に切り、塩入りの酒に漬けて汚れを取り先に焼いておく。（刺身用のイカは下処理不要です）
イカ・キャベツ・卵以外の具材は生地の中に入れる。
（天かすなどパリパリ感を残したい方は後乗せでどうぞ♪）
フライパンに油をひいて生地をお玉ですくい、お玉のお尻で生地を広げる。さながらクレープ生地のように。弱火～中火で生地が白くなってきたらキャベツ、卵、イカをＯＮ！卵を崩してください♪キャベツを土手にして崩すと広がりすぎないです。
フライパン返しで裏返し、表面も焼きます。表面が焼けたらまた裏返して完成！
フライパン上で二つ折りにしておき、大きめのお皿にドーン！
お皿の上でソース、マヨ、青のりなどトッピングしたら出来上がり✨
うちでは小麦粉と水は１：３の割合にしています。ちょうどクレープ生地のような薄さ。破けやすいですが柔らかくて美味しいです。焦げ付きにくいフライパンがお薦めです（笑）１：２の割合にすると丈夫でお好み焼きに近い食感になります。
今回は具材で紅生姜が無かったです💦その代わり天かす、小エビ多めにしました（笑）
ネギは面倒だったので入れず、茅乃舎の出汁の出がらしを袋を破って入れました。・・というように、小麦粉、卵、キャベツがあれば家にある食材で臨機応変に簡単にできます♪イカの代わりに豚肉にすればとん平焼きっぽく。お好きなようにアレンジを～
お詫び：今回イラスト入りのレシピ紹介サボりました。m(__)m次回は必ず♪
やる気になる私の特効薬
はい、鬼滅です。💖毎度すみません💦m(__)m
明治おいしい牛乳の５月１１日から始まったキャンペーンに早速ハマりました。
ローソン、ファミマ、セブンイレブンで美味しい牛乳を２本買うと、柱の壁紙がダウンロードできるというもの。各コンビニによって該当する柱が違うのでご注意を！また、ダウンロードできる柱は３人のうち１人、ランダムに抽選なのです！
柱の継子希望の下の欄に自分のニックネームが入ります♪( *´艸｀)💕
※継子とは柱の後継者として育成している弟子のような存在です。
各コンビニによって購入方法や条件が違うようなのでご確認を。
私がまず行ったのはファミマ。風柱希望です！ファミマの場合はファミペイを出して牛乳を１本ずつ購入でもスタンプが付き、スタンプが２個貯まったらダウンロードできる仕組みです。柱の抽選がランダムなので。。どうなんだか。。💦結果は・・
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シャーーっ！！風柱様ゲットぉ～～！！
１回でやりました！！＼(^o^)／持ってるワタシぃ♪
「鬼を倒してこい！！それだけだ！」
はいっ！倒してきますっ！なので継子にしてください♪( *´艸｀)💖（鬼どこにいるんですか？）
早速スマホの待ち受けになっていただきました。スマホ見る度に気分が上がる♪✨
冷蔵庫には美味しい牛乳が沢山（笑）500ｍｌのはキャンペーン前に購入したもの。美味しい牛乳は普段からよく飲んでますから。
煉獄さんと義勇様も欲しいんだけど・・今の牛乳を飲んでから挑戦します。（笑）
最後にご紹介したい方が。✨
Titirutiさんのお絵描きブログ。鬼滅の刃のイケメン柱が溢れてます( *´艸｀)💕漫画家さん？イラストが素敵すぎる。✨柱がお洋服なのがまたお洒落なんです♪更新される度に一人悶絶し妄想で気分がアゲアゲに・・ムフフでご機嫌なブログです♪(/ω＼)✨
ご紹介したい方がもう御一方おられますが、ご本人の許可が取れてないので。m(__)m許可が取れれば言及し全力で応援します。Titirutiさんと同じくイラストの才能をお持ちで、なんと小説も書いておられます。
あぁ・・私もイラストが上手くなりたい💦精進します！ではまた✋゛
