お久しぶりです!なにげにブログ更新を
サボってしまう小鉄んです。m(__)m
今日は旦那は仕事お休み。。なので朝から
ずっとお酒を飲んでおります(;'∀')。
しようがないなぁ~~💦💦
つきあってやりますか?(笑)
土日はカレー&イタリアンが主流になってお
ります。
まずは定番のtemahimeさんのフランスパン。
今回は一次発酵はレシピ通り、冷蔵庫に前の
日の晩に仕込み、今朝分厚く丸く焼きました。
朝焼きたてのをムリヤリ切りお昼に食べる💦
ホントはもう少し生地を落ち着かせたいです。
割れがいい感じに入ってきました♪
お昼はフランスパンとワインで軽く(?)
レタス、ベーコン、玉子のせと、マルシンの
ハンバーグのせ、チーズのせなど。
チープなハンバーグがご馳走に変るなりぃ♪
ŧ<"ŧ<"(๑´ㅂ‘๑)ŧ<"ŧ<"止まりませんっ!!
最近お気にの白ワインはイタリア メリーニ
スコーネ 2018
お値段は千円ちょっとで手頃。フルーティで
辛口。普段飲みの白ワインにピッタリ♪
昨日はビーフカレーでした。
私は野菜のトッピング、旦那はチキンカツと野菜。
サラダはコールスローサラダでさっぱりと。
月曜の体重計が怖い…(爆)
ちなみにフランスパンは全部無くなりました。
また今晩仕込みに入る予定です(笑)
ではまた✋゛