こんばんは。今日は珍しく夜に更新です。
各地で豪雨が続いていますね。これ以上被害が
広がりませんように。。
昨日クレームブリュレを初めて作ってみました。
と言っても、コレを使ってですが。(;'∀')
牛乳だけでできると書いてあったので。
クレームブリュレとはフランス語で「焦がしたク
リーム」という名称らしいです。
４食分入り２袋とありますが、１袋分を使って
みました。
結論から言えば、コレでいいの？というほど簡単！
では作っていきますよ～
まずはお鍋に牛乳200ccと１袋を入れ泡だて器で
よく混ぜます。その後よくかき混ぜながら加熱し
沸騰させ、とろみがついたらＯＫ！
粗熱を取った後、容器に入れ冷蔵庫で２～３時間
冷やせばもう出来上がりです！超簡単！(≧▽≦)
ココットは10ｃｍ（深さ４ｃｍ）と５ｃｍの物。
無理やり分けましたが、10ｃｍの１つで全部入る。
小さいのは（一応）旦那用に分けました（笑）
フライパンにアルミホイルを敷き、加熱し飴色
に溶かせばＯＫ。
冷やして食べる直前にＩＮ！
外箱にキャラメリゼの作り方が書いてありました。
失敗しません！👍完成したら冷蔵庫で冷やします。
キャラメリゼをのせ、オレンジを飾ってみました。
なんか私にしてはお洒落？？食べてみると・・
バニラビーンズも入っててとろけるぅ( *´艸｀)
カスタードプリンよりねっとり濃厚な感じ。
パリパリのカラメルが絶妙で食感も楽しい～
もうこれはご褒美スイーツですっ!!
今朝の朝食。旦那はカスタード系が苦手なので
私が食べることに♪（待ってたかのよう？）
朝からちょっと贅沢できました～
今度実家の両親にこれでクレームブリュレを
作ってあげたいと思います。
クレームブリュレを一から作ると生クリームや
卵黄が必要ですが、これだと牛乳と砂糖だけ。
牛乳が余っている時にちょうどいい。
イオン系スーパーで税抜き398円でした。
メーカーさん、よく考えたなぁ。
ご興味のある方は近所のスーパーで一度探してみ
てくださいね！見当たらない方はこちらで。
↓（２箱分です）
スイーツ作り初心者にはたまらない製品です♪
ではまた✋゛
